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炬星食堂 | 用蓝炬星V5ZK集成灶,给今天也加点甜!

2019-12-30 浏览数:

曲奇算得上是烘焙界的入门基础,方便好做,又很适合与家人朋友分享,因为门槛低,即使是新手来做,也不容易失败。

快节奏的生活状态,进厨房如今也讲究分秒必争。

想要花最少的精力得到最大的幸福感,一份简单易学的曲奇饼干,也许是高性价比下的不二之选。

(图片来源:蓝炬星集成灶公众号,侵删)

曲奇算得上是烘焙界的入门基础,方便好做,又很适合与家人朋友分享,因为门槛低,即使是新手来做,也不容易失败。

(图片来源:蓝炬星集成灶公众号,侵删)

那么,今天就用一份曲奇,来给生活加点甜~

(图片来源:蓝炬星集成灶公众号,侵删)

食材

黄油 / 糖粉 /适量牛奶 / 低筋面粉 / 鸡蛋

(图片来源:蓝炬星集成灶公众号,侵删)

步骤一

90g黄油事先进行升温软化,至手指能轻松戳入即可,加60g糖粉打发至呈微微发白的状态。

(图片来源:蓝炬星集成灶公众号,侵删)

步骤二

1个鸡蛋打散,分3次加入打发过的黄油充分打匀,要确保蛋液与黄油充分混匀后,再加下一次的蛋液,每次都要充分搅拌至蛋液完全吸收。

(图片来源:蓝炬星集成灶公众号,侵删)

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