开放式厨房的风水弊端与改善方法如下：

现代居室装饰，也多以简约现代的风格为主，与开放式厨房搭配，更显时尚。而且现在一般户型的厨房面积都不会太大，做开放式厨房能使空间在视觉上变大，空间更好利用。现代人的生活方式，一般一天最多也只有一顿饭会在家里做;大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅等厨房家电，微波炉、电磁炉等这些无烟炊具，以及整体橱柜为开放式厨房提供了很好的硬件条件。

开放式厨房的风水弊端：

1、开放式厨房不聚气

屋子太大、太小不聚气的说法同样适用于厨房，不聚气也就意味着财运难以积聚、人气不是很旺。

2、火苗不稳，对健康不利

开放式厨房受其他功能区气流的影响比独立厨房要大得多，受此影响，灶台的火苗难免会不稳定。这在风水上寓意会对居住者的健康产生不利影响。

3、灶台或水池的后面如果是窗户的话，不聚气，漏财

很多开放式厨房的灶台或水池都不靠墙，还有的为了光线的考虑，紧挨窗户，这样的布局在风水方面的明显影响是不聚气，漏财。

开放式厨房的风水改善方法：

一、装修色彩以黄色、米色为主，以补不足

为了弥补开放式厨房漏财的不足，建议在装修色彩上，利用五行相生的原理，以五行属土的黄色、米色色调，来生旺金，从而拢财，聚财。

二、除非命理喜水，一般不建议吧台的设置

在开放式厨房中，不少人喜欢在厨房和客厅相通的部分做吧台，平时作为餐桌使用，朋友来了，调几杯鸡尾酒，颇有些异国情调。既满足了年轻人的心理，又巧妙利用了空间。

但从风水的角度来讲，除非命理喜水，不建议在室内设置吧台。因为吧台上自然会摆设一些酒水，而水寓意财，根据“财不外露“的风水原则，最好不要设置吧台。

但如果有的人命理喜水，则无妨。

三、刀具收藏在柜子内

有的年轻人喜欢把各种厨具，比方刀叉之类的，放在明面上;而刀具在风水上有凶器之嫌，暴露在外，容易发生红伤，眼睛视力也容易受到影响。

所以刀具最好放在橱柜里。

以上就是开放式厨房的风水弊端与改善方法。